Auf unserer Familienplantage, ein seit 1920 bestehender 2300 ha großer Estate, der im Sambirano Valley in Madagaskar gelegen ist, werden heute welt-berühmter Kakao und Gewürze kultiviert. So auch unsere Rosa Beeren (Pink Pepper), die wir dieser Schokolade beiführen.

In dieser feinen Kombination werden die fruchtig-süße Herbe des Kakao, dessen angenehmen Geschmacksnoten an Zitrus und rote Beeren erinnern, durch die floralen Noten der rosa Beeren auf angenehmste Weise bereichert.

Erhältlich in 60 g Tafeln